Operationeel leidinggevende

Heb jij ambities om door te groeien binnen de horeca? Wij zijn op zoek naar een ambitieus persoon met passie voor de horeca.

Als operationeel leidinggevende werk je in een gezellig team en creëer je samen met je collega’s een goede sfeer in ons restaurant en bar. Je helpt mee met het serveren van lunch en diner. Je stuurt het team aan en controleert de dagelijkse gang van zaken. Daarnaast ben je samen met het keukenteam verantwoordelijk voor het bedenken van nieuwe menu’s, het bewaken van de inkoop en het waarborgen van de kwaliteit van de gerechten.

Je enthousiaste houding draagt bij aan een optimale werksfeer. Daarnaast weet je je passie voor eten en drinken over te brengen op onze gasten en medewerkers.

Je bent het aanspreekpunt voor medewerkers en gasten. Dat betekent dat je ook goed uit de voeten kunt achter de receptie. Je helpt de receptie als dat nodig is en samen met het frontoffice team ben je verantwoordelijk voor een goede communicatie tussen de verschillende afdelingen.